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胖胖樹(王瑞閔),《#被遺忘的拉美─#福爾摩沙懷舊植物誌:農...

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胖胖樹(王瑞閔),《#被遺忘的拉美─#福爾摩沙懷舊植物誌:農村、童玩、青草巷,我從亞馬遜森林回來,追憶台灣鄉土植物的時光》,麥浩斯,2021.07。
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三級警戒一個半月以來,除了工作形式的調整和挑戰,在廚房煮食花了我花最多時間和最大力氣。翻讀食譜的同時,也養成到上網購買蔬菜箱、魚箱或肉箱的新習慣。
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長時間挑選食材、思考食材,讓我一看到胖胖樹的新書《被遺忘的拉美:福爾摩沙懷舊植物誌》目錄就忍不住笑起來,居家防疫多少都碰過這些食材:番薯、玉米、番茄、馬鈴薯、土豆、木瓜、鳳梨、釋迦、四季豆、皇帝豆、芭樂⋯⋯蕃薯、玉米、番茄這些想當然耳是外來種,但還有更多我以為是台灣原生植物的蔬果,其實是來自中南美的外來種。
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原來,看似「理所當然」,實則「不知其所以然」。
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胖胖樹在這裡把熟悉的事物「陌生化」,又以在陌生國度遇見熟悉的故鄉滋味兩相對照。從日常生活記憶到拉美旅遊經驗,他有系統地為讀者網羅80種熱帶植物,ㄧ一揭露這些來自中南美洲的糧食蔬果、鄉花野草、園藝植物的身世。不只說明它們的生態特性、推測它們的命名由來,還包括這些「外來種」如何融入台灣,並變成台灣的「傳統」、「鄉土」和懷舊情感的投射對象。延續先前一系列熱帶雨林植物書寫的寫作企圖,再度為我們展開一幅台灣與世界的聯繫圖像。
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新的月份開始了,除了繼續為自己煮食,我也要從這本書開始,重新認識島嶼上既熟悉又陌生的植物。
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#台灣
#中南美洲
#植物
#非虛構寫作


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